为什么黄瓜鱼价格这么贵?
最近去菜市场想买点黄瓜鱼(就是那种小黄鱼),发现价格真的贵得离谱,随便一条就要几十块,比猪肉还贵不少。我印象里小时候这东西挺常见的啊,怎么现在这么金贵了?我自己上网查了下,有人说是因为野生资源少了,基本都是养殖的,但养殖的成本也不至于高成这样吧?也有人说是因为运输和保鲜成本高,但别的海鱼好像也没这么夸张。所以想问问懂行的朋友,这黄瓜鱼到底贵在哪儿了?是捕捞限制、养殖技术,还是中间商炒作?希望有实际经验的渔民、水产商或者常买鱼的朋友能给我掰扯掰扯,最好能说说现在市场上真正的行情和原因,别光讲大道理。