为什么减肥晚上不能喝水？

最近开始减肥嘛，网上看了好多攻略，有人说晚上喝水会水肿，还有人说得更夸张，说晚上喝水第二天体重秤数字会涨，甚至影响代谢。搞得我有点懵，晚上渴了到底能不能喝水啊？

我自己试过几天晚上不喝水，结果半夜渴得睡不着，第二天反而更想吃东西，不知道是不是心理作用。也试过睡前喝一小杯，早上起来脸确实有点肿，但也不知道是不是因为水。

所以想问问有经验的朋友或者懂营养学的大神，这个“晚上不能喝水”到底有没有科学依据？是单纯怕水肿影响体重数字，还是真的会影响脂肪燃烧？如果晚上渴了，喝多少算安全？求真实经验或者靠谱解释，别让我瞎猜了😂