为什么自己做的蜂蜜柚子茶总是发苦？

最近想自己在家做蜂蜜柚子茶，看网上教程挺简单的，就买了个柚子回来试。结果做出来苦得不行，跟外面买的那种甜润口感完全不一样，喝了两口就喝不下去了。我已经试过把柚子皮的白色部分刮得很干净，还用盐水泡了很久，煮的时候也换了一次水，但还是苦。是不是我买的柚子品种不对？还是说苦味其实正常，只是我没习惯？有没有做过的小伙伴能指点一下，到底哪个步骤最容易翻车，或者有什么小技巧能去掉那股苦味？先谢谢了！