为什么冬天汽车挡风玻璃总起雾？

冬天一到，开车出门最烦的就是挡风玻璃老是起雾，尤其是刚上车那会儿，眼前白茫茫一片，啥也看不清。我试过开冷风猛吹，确实能暂时消掉，但一关空调雾气又回来了；也试过开热风，结果玻璃更糊了，得等半天才慢慢散掉。还买过那种防雾喷雾，喷完感觉效果也就那样，撑不了多久。网上有人说开窗对流有用，但大冬天冻得手都僵了。我就想弄明白，这雾气到底是怎么来的，是车内外温差还是湿度的问题？有没有什么一劳永逸的办法，或者日常开车时最省事、最快速的除雾技巧？最好是那种不用花大钱、操作也简单的经验分享，谢谢大伙了！