为什么红豆总是煮不烂？

admin_user 2026-05-09
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哎呀，我最近想煮个红豆汤，结果折腾了好几回，红豆就是煮不烂！硬邦邦的，吃起来像小石子。我试过提前泡了一晚上，还换了新锅用小火慢炖了两个小时，甚至中途加了两次冷水，可还是不行。是不是我买的红豆品种有问题？还是说煮之前要加点别的东西？求各位厨神指点一下，到底怎么才能把红豆煮得软糯起沙？是泡的时间不够长，还是火候不对，或者有什么小窍门？先谢谢啦！
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  • 发布时间: 2026-05-09 20:09

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