磁化水为什么不能烧开？

最近看了个视频说磁化水不能烧开，搞得我一头雾水。我平时家里用的就是那种带磁化功能的净水器，烧水喝了好几年，也没觉得有啥不对劲。网上查了查，有人说磁化水烧开后会失去“活性”，甚至会产生有害物质，但也没说清楚具体是啥原理。我自己试过把磁化水烧开，倒也没发现变色或者怪味，就是心里有点打鼓。所以想问问懂行的朋友：磁化水到底能不能烧开？是物理性质会变，还是真的会产生什么不好的东西？最好能讲点科学依据，别整那些玄乎的，谢谢啦！