周黑鸭为什么一直不开放加盟？

最近想开个卤味店，一直在研究周黑鸭，发现它家这么多年愣是没放开加盟，全是直营店。我就纳闷了，像绝味、煌上煌那些早都铺开加盟了，周黑鸭为啥这么“倔”？我自己查了查，有人说是因为他们想控制品质，怕加盟商搞砸口碑，也有人说直营利润更高，但具体啥原因真搞不清。希望有懂行的大佬或者内部人士能聊聊，是管理上有什么难处，还是品牌策略就这么定的？或者以后有没有可能放开？我就想听听实在的分析，别整太虚的。