吉谷电水壶凭什么卖那么贵？

最近想买个电水壶，发现吉谷的比普通牌子贵了好几倍，最便宜的也要五六百，贵的上千。我平时就烧个水泡茶，不太理解它到底贵在哪。我自己查了下，说是全不锈钢、无涂层、控温准，还有“虾眼水”技术，但说实话，这些功能普通壶也能做到啊？我已经试过用家里一两百的壶烧水泡茶，感觉也没啥区别。希望用过的大神或者懂行的朋友能说说，吉谷到底值不值这个价？是材质、耐用性，还是烧出来的水真的不一样？或者纯粹是品牌溢价？不想花冤枉钱，求真实体验分享！