为什么千万别去外包公司？

最近在找工作，看到好多帖子都在吐槽外包公司，说千万别去。我目前拿了个外包offer，薪资还行，但心里有点打鼓。自己上网查了查，大概知道外包可能福利差、没归属感、学不到核心东西，但具体有多坑其实不太清楚。想问问真正在外包干过的朋友，你们遇到的最受不了的事是啥？是技术栈太旧、项目不稳定，还是转正基本没戏？另外，如果现在不去外包，继续蹲着等自研的机会，值不值得？希望听到一些真实的踩坑经历和建议，帮我避避雷。