为什么冬天吃萝卜夏天吃姜才健康？

哎，最近天冷了，家里长辈老念叨“冬吃萝卜夏吃姜”，说冬天吃萝卜对身体好，夏天吃姜才健康。但我一直搞不懂这背后的道理，明明萝卜是凉的，冬天那么冷还吃凉的，不会更寒吗？姜是热性的，夏天本来就热，再吃姜不会上火吗？我自己也试着查了些资料，有的说萝卜能通气助消化，冬天进补容易积食；有的说姜能祛湿，夏天吃能防空调病。但感觉说法挺杂的，也没个统一又靠谱的解释。所以想问问懂中医或者营养学的朋友，能不能用大白话讲清楚这到底是啥原理？是跟季节的阴阳平衡有关，还是跟人体的代谢变化有关？希望能听到那种一听就明白、还能跟家里人讲清楚的答案，别太学术化哈！