为什么干红那么难喝，是我不懂酒吗？

最近朋友送了一瓶干红，说是什么获奖酒，可我喝了一口差点没吐出来，又酸又涩，像在喝中药。之前也试过几次，什么醒酒、配牛排都试了，还是觉得难以下咽。我平时喝点甜酒、果酒挺喜欢的，但干红真的接受不了。是不是我舌头有问题，还是说其实很多人也觉得难喝，只是碍于面子不说？希望懂酒的朋友能告诉我，干红到底好喝在哪，是我方法不对，还是单纯没到那个欣赏层次？有没有什么入门技巧，或者推荐一些不那么涩的红酒？