猪肉为什么突然涨价了？

最近去菜市场买肉，发现猪肉价格一下子涨了好多，以前十几块一斤，现在快三十了，真是有点吃不消。我看新闻说好像跟猪周期、饲料成本有关，但具体怎么回事也不太清楚。我自己上网查了查，有人说是因为之前猪瘟导致存栏量减少，也有人说是国家收储影响了市场，还有说是季节需求变大了，但我分不清哪个是主要原因。希望能有懂行的朋友或者业内人士帮忙分析一下，这次涨价到底是短期波动还是长期趋势？背后最核心的原因是什么？我们普通消费者接下来几个月该怎么应对？谢谢啦！