为什么喝酒后容易拉肚子？

哎，这个问题困扰我挺久了。每次跟朋友聚餐喝点酒，尤其是啤酒或者白酒，第二天准跑厕所，拉得那叫一个酸爽。我本来肠胃还算正常，但一沾酒就感觉肠道在“抗议”。我自己也查过一些说法，有人说酒精刺激肠胃蠕动太快，也有人说是身体对酒精里的某些成分不耐受。我还试过喝之前吃点东西垫肚子，或者喝慢一点，但好像没啥用，该拉还是拉。所以想问问懂行的朋友，这到底是啥原理？是肠胃太敏感，还是肝的问题？有没有什么办法能避免，或者喝酒前吃点什么能预防？最好能推荐点靠谱的解决办法，别光说“少喝”那种大道理哈。