为什么明明吃饱了还会低血糖？

最近老是有个怪事，明明饭吃得挺饱的，过一两个小时反而开始心慌手抖、头晕冒冷汗，一测血糖居然偏低。网上查了查，说可能是“反应性低血糖”，但我也不确定是不是这个原因。我平时吃饭还算规律，没有刻意节食，也试过少吃多餐，但有时候吃完正餐没多久反而更难受。想问问有没有懂的朋友，这种情况到底是怎么回事？是消化吸收的问题，还是胰岛素分泌太猛了？有没有什么靠谱的办法能预防或者缓解？希望得到一些实用的经验或者医生建议，谢谢大家！