娃娃菜为什么被建议少吃？

最近看到好多养生文章都在说“建议少吃娃娃菜”，搞得我心里有点慌。我家平时挺爱买娃娃菜的，觉得它嫩嫩的、煮汤涮火锅都方便。但我查了一下，有人说是因为娃娃菜可能泡过甲醛保鲜，还有人说它本身性寒、吃多了容易拉肚子或者伤脾胃。我自己试过买回来多泡水、多洗几遍，也试过换不同牌子买，但还是不太放心。想问问懂行的朋友，到底是因为农药残留、保鲜剂的问题，还是从中医角度确实不适合多吃？有没有什么靠谱的挑选或者处理方法？希望得到真实、不吓人的科普，别光说“不能吃”又不说清楚原因，谢谢啦！