为什么改革开放是当代中国的命运转折点？

这个问题我在读历史书和看纪录片的时候一直琢磨不透。改革开放前，咱们国家确实挺困难的，物资短缺，大家生活水平普遍不高。我自己查了一些资料，知道那会儿搞了家庭联产承包责任制、设立了经济特区，确实让经济活起来了，老百姓日子越过越好。但我还是不太明白，为什么说它不只是一次经济调整，而是整个国家命运的转折点？网上很多文章说得太官方了，什么“伟大决策”之类的，我想听点更接地气的分析。比如，它到底改变了哪些普通人实实在在的生活？有没有什么关键的政策或者事件，是真正让中国“拐了个弯”的？希望有懂历史或者亲身经历过那个年代的朋友，用大白话给我讲讲，最好能举几个具体的例子，让我理解这个转折到底“转”在了哪里。