海青鱼这么便宜，到底能不能放心吃？

最近逛菜市场发现海青鱼才几块钱一斤，比猪肉便宜太多了，网上查了下说它营养价值其实挺高的，但心里还是有点打鼓。我已经买回来试过红烧和干煎，吃起来肉质确实不错，也没啥怪味。不过总听人说便宜的海鱼可能重金属超标，或者冷冻太久不新鲜，所以想问问懂行的朋友们：这种鱼到底安不安全？有没有什么挑选或者处理的小技巧？比如怎么分辨是不是好货，或者哪些部位最好别吃？希望有经验的朋友能给我点实在的建议，谢谢啦！