为什么唾液闻起来是臭的？

每次舔一下手背，干了之后凑近闻，总有一股怪怪的臭味，有时候刚分泌的唾液好像也有点味道。我一直挺好奇这是为啥，毕竟口腔里平时也没觉得特别臭啊。我自己查了点资料，有人说是因为唾液里有细菌分解食物残渣，还有人说跟舌苔或者牙龈健康有关。我也试过刷完牙再舔手背，味道还是有点，所以应该不只是没刷牙的问题。想问问懂医或者学生物的小伙伴，唾液本身到底有没有味道？这个臭味是来自唾液里的什么成分，还是说主要是细菌干活的结果？希望能从科学角度解释一下原理，最好能顺便说说怎么减轻这个味道，日常注意啥能改善。谢啦！