元祖食品凭什么卖那么贵？

最近路过元祖食品，发现他们家的蛋糕和点心价格真不便宜，一块小蛋糕动不动就几十块，比普通面包店贵出一大截。我就纳闷了，同样是卖甜点的，它家到底凭什么卖这么贵？我查了下，有人说是因为用料好、包装精致，还有说品牌定位高端，但我自己买过一次，感觉味道也就那样，没吃出特别惊艳的地方。所以想问问懂行的朋友：元祖食品的定价到底贵在哪儿？是原材料成本高、工艺复杂，还是纯粹靠品牌溢价？有没有内行人或者买过多次的来聊聊，它家东西值不值这个价？