孕妇为什么不能吃火锅？

哎呀，最近怀孕了，家里人突然跟我说不能吃火锅，搞得我一头雾水。以前怀大宝的时候也没人拦着啊，怎么现在说法不一样了？我自己上网查了查，有的说怕火锅底料里的香料刺激子宫，有的说怕肉没煮熟感染弓形虫，还有的说嘌呤高对孕妇不好……但感觉都说得模棱两可，没个准信儿。我自己试着吃了两次清汤锅，只涮蔬菜和全熟的肉，倒也没啥不舒服。所以想问问有经验的宝妈或者医生，孕妇到底能不能吃火锅？是彻底不能碰，还是注意食材和锅底就行？有没有哪些具体的坑是必须避开的？最好能给我个简单明了的说法，别让我天天馋得慌还提心吊胆的。