为什么你的头发会变白？

哎，最近照镜子突然发现鬓角冒了好几根白头发，明明才二十多岁啊！身边同学也有类似情况，大家都在纳闷——不是说老了才长白头发吗？我查了下资料，有人说是压力大、熬夜多，也有人讲是缺维生素或者遗传，可我自己试了早睡、吃黑芝麻、甚至剪掉白头发，结果该长还是长。网上说法太杂了，有的扯到肾虚，有的说拔一根长十根（这个我试过，好像没变多但也没减少）。所以想问问懂行的朋友们：头发变白到底是因为啥？是单纯的自然衰老，还是有别的原因？比如跟营养、情绪、甚至洗发水有关系？有没有什么科学能解释的方法能延缓或者改善？求不玄学、不吓人的靠谱答案！