藏獒为什么打不过比特犬？

最近刷到好多藏獒和比特犬打架的视频，看得我挺好奇的。以前都说藏獒是“东方神犬”，凶得很，但真跟比特犬干起来，好像总落下风。我自己查了查，有人说藏獒是高原看家护院的，爆发力强但耐力不行，比特犬是专门培育出来斗狗的，痛觉迟钝还死缠烂打。可我还是有点懵——藏獒体型那么大，一口下去骨头都能咬碎，怎么就干不过比特呢？我试过看一些科普文章，但说法太专业了，什么咬合肌结构、战斗意志，看得云里雾里。希望懂行的朋友能用大白话给我讲讲，比如实战里到底差在哪儿？是体力跟不上，还是打法有问题？或者有没有真实案例能说明白？谢谢啦！