为什么礼炮偏偏是21响？

最近看国庆阅兵或者外交礼仪的时候，老是听到21响礼炮，感觉挺正式的，但一直没搞懂为啥偏偏是21这个数字，不是18或者20？我查了一下，有人说是因为古代海军怕火药受潮，所以多放几响表示诚意，还有说是跟英国皇家海军的传统有关，但说法太多了，也不知道哪个靠谱。我自己试着搜了搜，发现有的说是代表“最高敬意”，有的说是跟数学或者星座有关，越看越糊涂。所以想请教一下懂历史或者军事礼仪的朋友，这个21响到底是怎么来的，有没有什么公认的起源或者演变过程？最好能讲得通俗点，别太学术，谢谢啦！