为什么有人怎么吃都不胖？

这个问题困扰我好久了！我身边就有那种朋友，天天奶茶炸鸡不停嘴，晚上还加顿夜宵，结果体重稳得像定海神针。我自己呢，喝口凉水都感觉要长二两肉，稍微多吃点就得去健身房拼命消耗。我试过记录饮食、调整作息，甚至还去查过甲状腺功能，都没啥毛病。所以真的很想知道，这种“怎么吃都不胖”的体质到底是怎么回事？是基因决定的，还是肠道菌群在作怪？或者他们其实偷偷在运动只是我没看到？希望有懂的朋友或者专业人士能帮我分析分析，最好是能给出一些靠谱的解释，或者告诉我这种体质能不能后天练出来？先谢谢大家啦！