飞机票价为何一天一变？

最近想买张机票出去玩，结果发现同一个航班，昨天看还800多，今天再看就涨到1200了，过两天又可能掉回900。这票价简直跟股票似的，一天一个样，搞得我都不敢轻易下单。我也试着查了查，好像跟提前多久买、是不是节假日都有关系，但感觉还是摸不清规律。有没有懂行的朋友能讲讲，这航空公司到底是怎么定价的？是看买的人多就临时涨价，还是有啥算法在背后操作？另外，有没有什么小技巧能蹲到相对便宜的票，比如周几买、几点刷会好一点？先谢过各位大神了！