吃牛肉面却不见牛肉，是商家太黑还是被坑了？

哎，最近点了个牛肉面外卖，结果打开一看，汤里就飘着两片指甲盖大小的牛肉，剩下的全是面跟萝卜。我寻思这“牛肉面”总不能叫“牛肉味的面”吧？之前也遇到过几次，有的店至少还给三四片薄肉，这家简直离谱。我试着跟商家沟通，对方说是“切得太薄煮化了”，但我感觉这理由有点牵强。想问下大家，这种情况到底是商家普遍太黑，还是我正好踩雷了？有没有懂行的朋友说说，牛肉面里到底该有多少肉才算正常？或者我该咋维权，直接差评还是找平台退款？