为什么晚上吃生姜等于吃毒？

最近家里长辈老跟我说“晚上吃姜，等于吃毒”，搞得我晚上炒菜都不敢放姜了。我自己也查了查，好像有种说法是晚上吃姜会刺激肠胃、影响睡眠，甚至说生姜里的某些成分在晚上会“伤身”。但我试过偶尔晚饭里放点姜，也没觉得有啥不舒服。所以挺困惑的，这说法到底有没有科学依据？还是只是老一辈的养生经验？希望懂中医或者营养学的朋友能帮忙解释一下，最好能说清楚晚上吃姜到底会不会对身体有坏处，或者这说法是不是被夸大了。先谢谢大家啦！