鸭边腿为什么这么便宜？

哎，最近超市里鸭边腿便宜得离谱，几块钱就能买一大袋，跟白送似的。我本来以为是临期或者冷冻太久的，但看了日期还挺新鲜。自己试着做了几次，红烧、烤着吃都还行，肉质也挺嫩的，就是总感觉心里没底——这玩意儿为啥这么便宜？是不是养殖成本特别低，还是说鸭边腿本身是边角料、营养跟鸡腿比差很多？或者有啥食品安全隐患？希望懂行的朋友能给我科普一下，比如鸭子的养殖成本、市场供需，或者鸭边腿和鸡腿在营养上到底有啥区别。我就想弄明白，这便宜是正常市场规律，还是真有什么坑，以后买着吃也安心点。